いつも行く八百屋さんに寄ったら、面白いもの売ってたよ。
サボテン!!!
メキシコ産のサボテンの若葉!!!
やったー!!食用サボテン~~!
ほのかな酸味があるらしいよ!(伏線)
さっそく食べてみましょう!
手のひら大の大きさで、厚みもそこそこあります。
トゲももちろんあります。
トゲをまず、引っ掻いて取りましょうね~~。
いたっ!刺さった!!
色々ありましたが、無事にトゲも抜けて、残ったトゲも削ぎ落としました!
じゃーーーん!!
レシピを見ると、生でもいけるみたい。
短冊に切って、取り敢えず、ひとかけはそのまま食べてみますね。
うん・・・酸味があるな・・・。
次は焼いてみようと思います!!
オリーブオイルでいいかな?
いい感じで焼けました!!
食べてみましょう!!
パクり!!
・・・うん・・・酸味がある・・・。
では、マヨネーズをつけて食べてみましょうか!!
酸味・・・。
だめだ、酸味がある以外の感想が出てこない。
そこまで強い酸味ではないよ。
ほのかな酸味。
ほのかな。
ほのかでも、酸味は酸味!!
酸味!!!
さんみーーーー!!!
私、酸味が苦手なんです・・・。
でも、珍しいから、どうしても、試してみたくて・・・。
酸味が大丈夫なら、美味しいと思うよー。
夢野かつきのmy Pick