塩キャラメルのシフォンケーキ！

お店にあるデザートは全て手作りしてます（＾Ｏ＾）
その中でも人気のあるシフォンケーキをご紹介します！
塩キャラメル味のソースが生地にも入っていて、とても柔らかく甘さ控えめで食べやすいです☆

フワフワな正体は、しっかりメレンゲを作り生地と混ぜ合わせる時にメレンゲをつぶさないようにサックリと混ぜるのがポイントだそうです^ ^

焼く前↓


焼いた後↓


こんなにふっくらと膨らむんです！！
あとはさめるのを少し待ち、カットして盛り付けたらやっと提供できます☆

他にもデザートはあるので、また更新します（＾ω＾）