今年はじめてのお知らせになってしまいました。
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます！！
オープンから半年、人気のあった海老カレーを
1度終了して、更に美味しいカレーを考えました。
・・・それも2種類。。
先ずは、トマトキーマカレー！！
とまとをたっぷり入れ煮込み、スパイスをふんだんに使った
オリジナルカレー
2種類目のカレー・・・・鶏ココナッツカレー
ココナッツとヨーグルトを混ぜ、鶏とスパイスなどを入れ煮込みました。
今月のパスタ！！
冬野菜と海老のリングイネ
隠し味に白みそを使った和テイストな平打ちパスタ
この寒い時期に温かい商品として
豚バラ肉と根菜のポトフを作りました。。
トロトロ豚肉とたっぷりの野菜。うまみ凝縮スープ。
この柔らかい豚肉を作るのが難しいです。。
最高に美味しいポトフ！！
是非、今年も香月珈琲店を宜しくお願い致します！！