今朝の早安飯☆ハイっ！テンション！
おはようございます。
今朝は雨上がり。雨がまだ降りそうだし、まだ少しポツポツしてるかな🤔
的な雰囲気ですが、少し強めで少し暖かめの風が木々をユサユサと揺らす音と、軒先からの連続した雨垂れの音と、遠くから聞こえてくる沢山の雨蛙達の鳴き声に、付近一帯の空気がパンパンに支配されている、そんな具体的な情景の雰囲気の朝、でもあります。。
今朝の早安飯、久々にクリームシチューになってしまいました。
なってしまいました。。
久々に思わぬ方向に飛躍をしてしまった末の結果です😓
最初は、もう限界っぽくなっていた、株の根元の菌床の部分からポロポロと一本づつ綺麗に勝手に離れてしまっているという、きっと初めて見る光景になった古いシメジ、それをどう使おうかと。
それで最初は全部味噌汁に投入しようかと思ったのですが、古いセリの茎もあってそれを先に入れていたので、そこにこの中々な量のシメジを入れるのもちょっと勿体無いなぁ、と思ってバターソテーに格上げさせた一品に使おうとしました。
それでバラバラにバラけたシメジをごそっとフライパンに放り込み、バターを取りに冷蔵庫を開くと、チルドルームでドリップが少し出始めた、そしてもはや忘れかけていた鶏の胸肉の最後の1枚、が目に入りました🥺
折角だからこれも一緒にソテーするか。。🤔
それでそれを急いでそぎ切りして、バターと鶏胸肉のバターソテーにしようと。。
で、バターと炒めていると、
「あっ、そう言えば牛乳もまだ結構あったな。なら久々にクリームシチューにでもするか」
っと思い、そこから牛乳を投入、牛乳だけど投入、薄力を投入、薄力だけど、、
グツグツ煮え始めた所で、
「でもクリームシチューにしては具が寂しいな...🥺」
っとなり、人参の糠漬け、結構多目に漬けちゃってたけど、中々食べきれて無いな🤔
試しに入れてみるか..🤔
塩気の補充になるし、彩も良くなるし、少しの乳酸発酵の酸味くらいなら合わなくも無いかな。。😌
と、糠漬けの人参を入れて、、
あっ、そう言えばこないだ牛ステーキを焼いた時一緒に付け合わせで使った丸ごと蒸しのジャガイモ、あれもまだ残ってたから入れちゃうか。。😊
グツグツ..
ああっ、そう言えばシチューには玉葱の甘みとトロッと感も無いとやっぱり物足りないよな、半端に一個皮むいておいた小さな新玉も1個あったから、それも入れちゃおう、、☺️
コトコト...
あああっ!、そう言えば今、塩鮭のアラも焼いてる事だし、折角だから和風に統一する意味でも、ちょっと白味噌とかも入れてみるか。
今はたまたまいつもの養老渓谷の味噌を使いきっちゃってて、珍しく白味噌があるから。。🥺
プツプツ....
ああああぁ！、そ、そうだ、そう言えば出汁忘れてた出汁。
ここでコンソメってのはなんか統一感無いし、ほんだし入れくかほんだし。本じゃ無いけどほんだし。
ても出汁の味、塩分は薄めで良いや。
塩ジャケとか糠漬けの人参がしょっぱそうだから。。
味見もしないけど、食べる時に細かな味も最終的に好きに足し引きすれば良いや..
そんな感じで出来上がったのが今朝の和風クリームシチュー。
(道のり、詳細過ぎ無いか..笑)
シメジのバター炒め始めからのまさかのクリームシチュー着地となりました。
料理作っていて
「うっわっ！こんな量になっちゃったよ..🤭」
ってのは良く有りがちな展開ですよね。
当初の予定から食材がドンドンと追加されていくという、あの流れのやつです。
やってしまいましたね。。
でも、何はさておき、久々にクリームシチュー、
暦の上ではもう夏、のクリームシチュー、
何となくイメージは冬の夕暮れ時が似合う、のクリームシチュー
だけど夏の朝、しかも超早い時間帯での、クリームシチュー、
そしてなんか出来上がったけど、あんまり良い香りが漂ってきてない？..あっ来てた。。の、クリームシチュー、
(もう一声！)
学校給食の時のクリームシチューにはいつも粒コーンが入っていてそれが甘くて食感が楽しくて美味しかった、けどコスト削減で牛乳を少なめにしていたのか若干牛乳の鮮やかな濃い白さとはすこし違う、薄い茶色っぽい感じの色あいだったのもまた給食っぽさの味わいだった、でも美味しかった、クリームシチュー、
色々なクリームシチューシチューがありますよね。
↑シチューが2回になっちゃったけど何かもうなおすのも面倒なのでそのまま。。なクリームシチューシチューシチュー
そんな、今度は3回だけに、シチュー三昧な朝でした。
🤔
俺、何歳だっけ。。😳
我ながらこんなアホな文章を、まだ外も夜が明けない真っ暗な早朝から書いている自分、そんな自分にちょっと、、
惚れ惚れします！！😑
(アホだ。。。😔)
(このじじいはもう完全に、アホや。。🤪)
((重々承知しております。。😌))
やっぱ千葉だっぺ。
なんだこれ。。
さぁ、今日は火曜日です。
今日も一日、頑張りましょうーー💪🤗
(なんかテンションおかしい。。😱)
あっ、そうそう、忘れちゃう所だった。
昨日の日記。
昨日、国立千葉病院の院内においてzenlyの位置情報をi7とi8の2台分、何か異変は起きないかと確認の意味で見ていました。
そして、i8の端末を、3ヶ月に1度の経過観察で定期的に通院していて、その時も待合席で待っていた人にそのi8端末を渡し、俺がその場を離れた時の事でした。
しばらくするとそのi8の位置情報が急に狂い始めまして、その位置が常に建物の外、にいる状態になっていたのです。
その状況は結局、俺がその待合室で待つ人からそのi8の端末を引き取り、両手に並べてzenlyの位置情報を比較しながら見始めてから少し経つまで続いていました。
そう、2台を並べて見始めたらある程度の適正な位置にまでちゃんと戻ったのです。
そして結局、その位置がおかしいという現象は、病院外の建物の隣にある院外薬局で処方薬をもらう時も同じように続きました。
その薬局の建物の中に2台の端末を両手に持って座って見ていたのですが、2台の端末i7とi8の位置情報が、建物外の路上、10m位離れた場所でウロウロしている感じで、建物の中にいる状態には表示がされない、そんな状況が続いていました。
しかし、道路を車で走行している時などは、極めてずれの少ない、正確な位置を常に表示し続けている事から、考えるに、
スマホを持っている本人が監視カメラ等で現在いる場所も同時に確認ができる状況にいる時、
に、その手渡したスマホの位置情報が正確では無い場所を示し続ける。
そんな結びつきと言うか、共通性のような現象が起きているのでは無いか、という事にも気付きました。
そういう事なのかはわかりませんが。。
つまり、本来そのスマホを持っている俺らが持っているi8の端末を、全く俺とは関係の無い、そんな人間が持っているもの、との印象を第三者が後に確認などをしようとした際に思われるようにしている、のでは無いのかと思っているのです。
もしこれらの事が偶然では無く、何らか意図的、人為的に引き起こされている現象なんだとしたら、そんな仮説も考えられるのかな🤔
そう思えた出来事でした。
こういう事をこれからも続けるので有れば然るべき処置、対応をこれからは断固として取らせて頂きますので。
おはよー！
ハイっ！テンション！更新🏃♀️
2019.05.21 火
☆今朝の早安飯
和風クリームシチュー
鶏胸.シメジ.新玉葱.人参の糠漬け.牛乳.バター.ほんだし.白味噌.塩.胡椒
塩鮭アラ焼
汁
セリの茎
白味噌.煮干.出汁
調理時間:30分
体重
65日目→73.6kg↓◉
おっすす☆
今朝の早安飯☆昨日は食べ過ぎた
おはようございます。
今朝は、また中途半端な早い時間にふと目が覚め、それでそのタイミングで起床をしないでいると次目覚めた時には大寝坊をしそうな雰囲気だったので寝ないでいて、それで少し早めに起床しました。
そしたら今朝の早安飯自体も早くに出来すぎてしまい、新聞もまだ来て無いであろう時間でもある為新聞無しで写真撮って書き始めてしまいました。
昨日は食べすぎました。
ここ最近は普通に食べても体重の顕著な増加は見られていなかったので、傷みそうな食材や、作り置きの品を減らす意味でも4食作って食べてしまったら、そして夜500mlの安い9%のお酒を２本呑んでしまったら、今朝は昨日より2kg以上体重が増えておりました。
でもおそらくこれも、トイレと、そして汗などで余分な水分が出切る事で元に戻る気がしてたりもします。
今朝の早安飯の炒めて使った肉、鶏の肩肉っていうんですが、炒めたら凄い油が出てきてたような気がします。
炒める前に、前にトーストに塗るのに作っていたにんにくオリーブオイルも中途半端に残ってたのでそれを全部入れて炒め始めたのですが、なんかバーニャカウダ？アヒージョ？笑、どっちだか、いずれも食べた事も無いし、詳しくは分かりませんが、何かたっぷりの油の中で揚げ茹でるみたいにして食べる料理ありましたよね、そんな感じの、油が増し増しって感じに出てきて、それで炒めていたフライパンの中があまりにもオイリーな感じになってしまい、それでもそれを捨てると言うことが出来ない性格なので、何とか無駄無く体内に入れてしまおうと思い、、
でもそのままの状態で平らな皿に盛りつけたら明らかに皿が油の海と化す事も想像出来たので、、
卵2個落として、油を卵に吸わせました。。
中々の対策だったとは思いますが、益々のカロリー天国となってしまったような一品ともなり、今日はこの1皿だけに抑えておこうかな、とも思います。
なんだかまたどうでも良い話も、益々増し増し、って感じになってまいりましたが、、
まいりましたが、と書きましたが、特にその後に続く言葉がある訳でも無かったのですが、、
今朝は普段よりかなり早くなってしまいましたが、、
あっ、新聞届いたみたいなので、やっぱり新聞入れた写真で撮り直してアップします。
では、今日は一週間の始まり、と見せかけて、実は2日目、週の始まりは一応日曜日らしい、なのでその次の日の、、月曜日です😊
いちいち言葉ジリが長くなってますが、、
今日も一日、頑張りましょうー！💪🤗
伝えたい事があるんだったらそれははっきりと言葉で伝えなければ相手には伝わらないから、何でもきになる事があるんだったらハッキリと言葉や文章にして言いましょう。。
(俺の親族へ向けた言葉)
おはよー！
昨日は食べ過ぎた更新🏃♀️
2019.05.20 付
☆今朝の早安飯
鶏肩肉炒め
オリオ.にんにく.生姜.茎にんにく.卵.創味つゆ
糠漬け人参
紫キャベツ千
汁
大根
白味噌.出汁
調理時間:20分
体重
64日目→74.6kg↑↑😱◉昨日食い過ぎた
おっすす☆
今朝の早安飯☆お肉は出番待ち
おはようございます。
今朝の空はまだ暗いのでハッキリしませんが、白い雲が貼ってるように見えます。
でも、今ぐらいの暗い内に見た空と、太陽が昇って明るくなってからのはっきりとした空は結構違ってる事が多いので、今の感じだとハッキリしませんのでその程度です。
03:50現在、新聞はまだ届いておりません。
なので、その事を記した日付入りの付箋で代用しておきます。新聞が届いていないと言う事実はその瞬間になって見ないと分かりませんからね、俺が新聞販売所に連絡して「新聞の配達を日が昇る頃まで遅らせてください」なんて、お金を渡して頼むとか、そんな事も有る訳はないですので🤔
今朝の肉は頂き物の和牛の霜降り肉です。
スキヤキ用って感じの厚さだったんですが、スキヤキにするなら、ネギとか美味しい生卵とかも欲しいので、今朝は塩胡椒でさっと焼いてみました。
皿に盛ってある左半分が、、
「さッ！」
っと、全体に火がギリギリ入る程度に焼いたミディアムって感じの焼き加減で、
右半分が、、
「ジー..」
っと、肉をフライパンに乗せてから一瞬他の事に目がいってひっくり返すのが遅くなってしまい火が入った、感じで焼いたものです。
なので、焼いた後に脂が沢山フライパンの中に出て残ってしまった為、そこへバターを足し、ぶなしめじと小松菜とセリをソテーして野菜として添えました。
以上です。
ロピアのアンガス牛の分厚い1枚肉も、こないだ食べる時に四隅を削がれたままの状態でまだチルドルームに幅をきかせて横たわってる状態で、結構瀕死な感じの状態にもなってきてしまってるし、でもなるべくお肉は冷凍はしたくないし、かと言ってそんなに沢山食べようとはあまり思わないし、そんな感じですね🥺
でも本当に霜降りの美味しそうなお肉です。。
こうして書いている間にも冷めてしまうのが残念ですが、あと少し書いて、一応新聞だけもう一度確認しに行って、それで来てたら写真を撮り直して、それであげようと思います。
あげると言えば、鶏の唐揚げにしようと鶏肉も手に入れたのですが、それはチルドルームにも入り切らないで冷蔵になっています。
トロ肉とかいう肩肉で、以前唐揚げにしたような気もするし、してないような気もするし、したにしてもどんなだったかも忘れたのですが、再度唐揚げにしたらどんなかなぁ、と思い下味に漬け込んでおけば多少日持ちもするようになるだろうと思っているのですが、まだそのままだったり。
冷凍庫を使わないと、生鮮の肉とかの食材の出番待ちの渋滞が発生しがちですよね、生鮮食料品の駄目にならないように使い切る時に起こりがちあるあるでした。
それでは今日は日曜日です。
今日も一日、がんばろー💪🤗
(唐突)
※今、新聞を取りに行って、それを入れて撮り直そうとしたら、またさっきまで使えてた電波時計が、その瞬間に表示が消えて使えなくなりました。
なので、予備の時計を一緒に入れて撮り直しました。
一体なんでなんだろう🤔
何で普段は全くそんな事は起こらないのに、朝この料理の写真を撮るときの瞬間におかしくなるのか🤔
不思議だなぁ😩。。
おはよー！
お肉は出番待ち更新🏃♀️
2019.05.19 日
☆今朝の早安飯
和牛(貰い物)焼き
塩.胡椒
小松菜としめじとセリのバター醤油ソテー
汁
キャベツ.もやし.セリの茎.揚.
白味噌.煮干.出汁
調理時間:20分
体重
63日目→73.8kg↑◉
おっすす☆