昨日の買い物で豚バラブロックを買ってきたので、
焼豚を作ってみました
お酒のつまみやご飯のおかずに最高なものができましたよ
豚バラブロック約300gと1～5を袋に入れて揉み込みます
それを一晩冷蔵庫に入れてねかせます
袋から豚バラブロックとネギ・ショウガ・ニンニクを取り出し160度で20～30分焼きます
オーブンの中にいれたまま冷ます
冷めたら適当な大きさに切って出来上がり
1.醤油麹（醤油でも可）大さじ3
2.蜂蜜 大さじ1.5
3.ショウガのスライス適量
4.長ネギ適量
5.ニンニク適量（無くても可）
余ったつけ汁は一度煮たたせてソースにできます
