本日はランチ改めブレックファースト。さくっとスコーンを２種類作り朝食！
材料（2個分）は国産小麦中力粉（50g）とベーキングパウダー（1.3g）、砂糖（8g）、バター（12g）、牛乳（25㏄）
牛乳に砂糖を入れ溶かしておきます。茶こしで粉とBPをふるってボールに入れます。ボールにバターを入れヘラでするように
粉と馴染ませます。牛乳を入れ切るように混ぜます（捏ねません）。手で生地をまとめ２～３回折ります。
麺棒で７㎝角位の四角形に伸ばし半分にカットします。
200℃に熱したオーブンで約15分焼いたら完成。
プレーンの生地にインスタントコーヒー（1.5g）とホワイトチョコ（10g）を入れた生地も作り焼きました。
表面に出たホワイトチョコが焦げて黒くなってしまい、、、ほろ苦いコーヒーチョコスコーンとなりました。
ブルーベリージャムを付けて美味しくいただいました！
