Y社長オープンおめでとうございます。
最近オープンしたばかりの
タイ料理 新宿 ジンラックさん
HPはこちら
http://www.interactive-design.asia/thai-restaurant/
珍しい料理が見れますよ。
新宿区役所のあたりで異次元な雰囲気漂うエリア。
日本ではあまり使わない食材を食べることに
楽しみにお店へ。
店内は、タイのアイドル？の映像が流れ、カラオケあり
また、ゲームがあったり、お店のセンターで踊れるスペースが
あったりと懐かしい雰囲気。
料理ですが、なまずやバッタ、雷魚、あと香草や野菜珍しいものが
多くメニューを見ているだけで面白い。
写真の画像がひどくて伝わらなくて残念。
デジカメ持ち歩くようにしないとです。
たぶん、あげピータン。
絶品！ピータンの嫌いな方も食べれる味。
トムヤンクンスープ。タイのなべから取り分けた写真ですいません。
からうまい。コクと深みがあり、今まで食べた辛く香草がきいただけの味でない。
辛いよりうまみの主張が強く食べやすいです。
なまずを辛い何かで炒めたもの。食感がフワッとし
これもナカナカ。タイのナスがまた珍しい。
また、タイのビールも良かったです。
タイ料理のイメージは辛さばかりと思いきや
うまみの印象が残り、新たな発見。次回また、珍しいものを
開拓しにいければと思います。
Y夫婦にすっかりご馳走になってしまいました。
ありがとうございます。