
ふと目にした言葉
食は人を良くする営み。
食は「人」を心地「良」くする
食は「人」のカラダを「良」くする
食で「人」と仲「良」くなる
酵素玄米は、ゆっくりと噛み締めるほど
甘みが出て味わい深くなる
人との関係も
そうでありたい
そういう人間になりたい

千歳船橋にある、ちとふなご飯「玄」さんの酵素玄米定食。
酵素玄米、お味噌汁、お新香、おかず5品
(今日は、寄せ豆腐と納豆めかぶ和え、さつまいものマスタード和え、切干大根のトマト煮、小松菜の湯葉和え、じゃことキャベツのバジル風味の5品)
卵は追加で。卵は、だしと醤油の2種類で味わえます。
こちらの酵素玄米、本当に美味しい!んです。
優しい笑顔の殿方たちが、穏やかな雰囲気で、丁寧に食事を提供してくださいます。

たんぽぽ珈琲。
美味しくて身体にもよくて、飲んでいるとホッと落ち着きます。
食は宝、食は命
ごちそうさまでした
今日もありがとうございます