毎年、おせち料理は母と分担して作っています。
というのは言いすぎで、ほとんど母が作ってくれて、一部、私が作っています
お母さん、いつもありがとう
私が作ったのは、
黒豆↓
鍋帽子のおかげでおいしくできました
きんとん↓
きんとんの栗🌰は刻んで数を増やしてます。なぜなら大きいままだと全部娘に食べられちゃうから(笑)
田作り↓
くるみ入り
そして今年はフードプロセッサーをゲットしたので(永久不滅ポイントで
)、伊達巻きにも挑戦しました！
)、伊達巻きにも挑戦しました！
オーブンで焼いたのですが、焦げ目がなかなかつかなかったので色白なのと、卵の量に対してはんぺんが少なめだったので、なんとなくロールケーキっぽいです
来年はもっと上手に作りたいな。
母が作ってくれた煮物や酢の物などなどをいっぱい分けてもらって完成～
母のお煮しめ、おいしい
大掃除は全然終わってないけどとりあえずお正月のお食事の準備は完璧です
みなさま、どうぞよいお年をお迎え下さい