椎茸

本日の椎茸　75個？たぶん🤔

一昨日の雨で水分含んでいるので

朝から夕方まで日干し☀️

椎茸の重ね焼きしようかな

豚肉ミンチ買って、玉ねぎ、パン粉、卵、塩胡椒

椎茸に載っけて、椎茸で蓋をすれば

もう、分厚くなるし片面だけでいいじゃない

フライパン🍳に入れて電源オン🔛

蓋をしてジワー

いい感じ

味付けは？そうだ

柚子麹で、あら、チーズがあった

色がね💦ネギも

２個食べたらお腹いっぱい🈵

材料費　200円かな

また作ろう

残りの椎茸は、切って冷凍だね

年内にはまた、収穫できそう