今日はＧＷ明けの久しぶりの出勤でした。
一日だるくて眠かった～苦笑
休み中は不動産関係の話も進展がなく、もっぱら家族とどこかに
出かけてました。
連休中日に横浜の遊園地に行ったんだけど
子供から大人まで多くの人でごった返してました。
現地へ行って、
前々から飲食店を開業する時に思い描いていることをふと思いました。
「俺もみんなが笑顔になれる場所、元気が出る場所
主役になれる場所を作りたい。
そう。
小さな遊園地をあちこちに作りたいんだ！！」
ただ、料理を出して終わり、ドリンク作って終わりではなくて、
お店全体で。
その場にいる全員で。
夢のような時間と空間を提供できる。
そんな店を目指していきたい。
そんな感じで、今メニューラフ案作成中です。
物件については、申込が1件、内見予定が3件です。
今週も残り頑張ります