一介のサラリーマン（25歳妻子あり）が、このたび飲食店オーナーへの道を踏み出しました。
その半生を綴ったブログです。
昨年の12月くらいから独立を考え始め、外食系の会社に転職しようか時に迷い、
悶々としながら、1月を過ごす。
2月。
多くの飲食店オーナーの話をツテを頼りに聞きまくり。
「これ、自分ならもっといい店創れるんじゃないかな？？」と
思い始め、3月よりネットや足を使って現在物件選定中。
その日の行動や考え方、耳より情報を中心に発信していきます。
よろしくお願いします。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
一介のサラリーマン（25歳妻子あり）が、このたび飲食店オーナーへの道を踏み出しました。
その半生を綴ったブログです。
昨年の12月くらいから独立を考え始め、外食系の会社に転職しようか時に迷い、
悶々としながら、1月を過ごす。
2月。
多くの飲食店オーナーの話をツテを頼りに聞きまくり。
「これ、自分ならもっといい店創れるんじゃないかな？？」と
思い始め、3月よりネットや足を使って現在物件選定中。
その日の行動や考え方、耳より情報を中心に発信していきます。
よろしくお願いします。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ