よっこです
七福神
最近
炊飯器料理にハマっております
昨日は お一人様だったので
炊飯器で作る 参鶏湯風に挑戦
風です！
記録として
前日に
鳥手羽元６本を
生姜 千切り大さじ山盛り二杯と
ニンニク２かけすり
醤油 大さじ３
塩 小さじ半分
胡麻油 大さじ一杯
に漬け置き
米 ２合
水 うちはお粥の目盛りがあるので
全粥でやりました
お粥の目盛りが無い時は
だいたい６合の目印かな
最後に
漬け置きの手羽元を汁ごと入れ
ネギのブツ切り一本
椎茸 適当
スイッチオン！
意外にも美味しかった
鶏肉が柔らかい❣️
風邪引いた時や 食欲無い時とか
朝にも 良いな〜って 感じ
でも お米２合って
意外にご飯の量あるね(･_･;
今度は １合にしようと思う
これも それぞれご家庭の味が
ありそうだね
作れる事 食べれる事に
感謝します
皆さまにとって
明日も 笑顔の１日で
ありますように