昨日は、朝から新幹線に乗り
フランス料理レストランで、
せっかく名古屋まで来たのだからと、
名古屋に行って来ました🚅
ベジデコサラダ発祥の地
名古屋「ザ・ポルト・マルセイユ」さん
フランス料理レストランで、
低糖質グルテンフリーの「ベジデコサラダ」レストランです。
初めて行くことができました。
ここで、インストラクターの資格を持つ友人達と一緒に、ベジデコサラダ作りをしました。
見た目はケーキ、でも食べると野菜たっぷりのサラダです。
美月先生にご指導頂き、商品としてのベジデコサラダが作り。短時間で美しく個性あふれるサラダ作りをします。
人の前で指導するときの心構えも大切です。
いろんな意味で、勉強になりました。
残念なことに、ここ ラ・ポルト・マルセイユさんは、4月15日で31年の営業に終止符を持ち、新しい場所で営業を始めるそうです。
私にとっては、記念の日になりました💕
美月先生の想いがいっぱい詰まった場所に来れたことに感謝です。
レストランでは皆さんと一緒にランチも食べました。
急いで名古屋城まで🏯行って来ました。
東京グループの参加したメンバーで記念写真
東京グループの参加したメンバーで記念写真
日帰りでしたが、とても濃い一日になりました💕
これからも、ベジデコサラダ🥗の良さを
広めていきたいと思います💚