クッキングストーブとダッチオーブン | 大人の普段着 ★レディスショップカトレヤ(水戸市)★
新作の入荷に 確定申告の準備
毎年 この時期は
やらねばならぬ事が ぎゅうぎゅうで
ブログを書く時間が取れませぬ~
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
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こんにちは!
茨城県水戸市本町の商店街
ハミングロード513出口近くの
小さな洋服屋
カトレヤのyukaです
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平日に更新できないなら
休日にすればいいんじゃね
![!?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/094.png)
というわけで
本日は 私の休みの様子
お洋服はいっさい登場しませんが
よろしかったらお付き合い下さいませ
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220213/21/katoleya-yuka/c3/a9/j/o0720096015074713075.jpg?caw=800)
少し前に
相方が 薪ストーブを買いましてね
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
ホンマ製作所の クッキングストーブ
クッキングとつくように
暖もとりながら
料理もできちゃうストーブなんです
![OK](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/119.png)
私 だいぶ前から
ダッチオーブンに憧れていましてね
![気づき](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/675.png)
あっ!ダッチオーブンというのは
分厚い金属製の鍋で
焼く・炒める・煮る・蒸す・揚げる
燻製も作れちゃうし
蓋も金属でできていて 炭火をのせると
オーブンにもなっちゃうという
万能鍋なのですよ~
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220213/21/katoleya-yuka/ef/e4/j/o0720096015074713164.jpg?caw=800)
ホントはね
アウトドアメーカーのが欲しいけど
初心者だし 飽きるかもだから
まずはお安い ニトリで購入
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
¥1490が 在庫処分で更にお安く
¥1190で買えちゃいました~
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
ラッキー!
ダッチオーブンを使って
作りたかったのは ピザ
![ピザ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/228.png)
小麦粉とドライイーストで
生地から作るピザですよ~
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220213/21/katoleya-yuka/15/87/j/o0720096015074713186.jpg?caw=800)
実はですね
初ダッチオーブンも初ピザも 先週のこと
生地の発酵が上手くいかなくて
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
今週はリベンジ
![ピザ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/228.png)
2週続けてのピザ作りですよ~
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
今週は 上手に発酵できました
![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/117.png)
しっかり膨らんだ生地を
ま~るく伸ばして
![うずまき](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/108.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220213/21/katoleya-yuka/9b/43/j/o0720096015074713209.jpg?caw=800)
ピザソースを塗って たっぷりチーズ
![チーズ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/241.png)
玉ねぎにベーコン&ペパロニ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220213/21/katoleya-yuka/68/ed/j/o0720096015074713238.jpg?caw=800)
もう一種類は
ゆず胡椒入りマヨネーズを塗って
長ネギ&シラスのピザ
![ピザ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/228.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220213/21/katoleya-yuka/16/11/j/o0720096015074713251.jpg?caw=800)
ダッチオーブンに入れたら
蓋の上に炭火
この火加減が 難しいんですよ~
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220213/21/katoleya-yuka/6d/d5/j/o0720096015074713275.jpg?caw=800)
さてさて
上手に焼けたかな~
![?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/095.png)
じゃじゃ~んっ
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220213/21/katoleya-yuka/aa/c6/j/o0720096015074713318.jpg?caw=800)
シラスのピザも バッチリ~
![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220213/21/katoleya-yuka/9b/a0/j/o0720096015074713343.jpg?caw=800)
外側カリカリ 中はもっちり
めっちゃ美味しいピザが焼けました~
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
食後は
クッキングストーブで沸かしたお湯で
熱々のカフェオレ
![コーヒー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/224.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220213/21/katoleya-yuka/fa/f9/j/o0720096015074713362.jpg?caw=800)
とっても美味しい休日になりましたよ
![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/117.png)
けっこう強い雨が降ってましたけどね
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220213/21/katoleya-yuka/6f/64/j/o0720096015074713413.jpg?caw=800)
お出かけ自粛で
休日は 毎週のように庭キャンプ
今週も 楽しく美味しく過ごせて
さぁ 明日から頑張るぞ~!のはずなのに
水戸市も 大雪注意報とか
![雪だるま](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/312.png)
明日の朝は 出勤できるのかしら
![?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/095.png)
皆さまも
気をつけてお過ごし下さいませ
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
雪 積もりませんように 🙏
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レディスショップ カトレヤ
茨城県水戸市本町2-3-43
TEL 029(227)1530
open 10:00〜18:00
定休日 毎週日曜日
![](https://ln.ameba.jp/v2/ra/zBymKrvv?qat=view&qv=1-66-0&qpi=article_blog-entry&qr=&entry_id=%2212726661316%22&blogger_ameba_id=%22katoleya-yuka%22)
![](//sy.ameblo.jp/sync/?org=sy.ameblo.jp&initial=1)