暑過ぎな夏に
夕べは、青唐辛子醤油麹漬けを 少し作ってみました❗
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しかし、何故こんなに辛い調味料を求めているのか?
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この暑さが、辛い調味料を求めているんだ‼️
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え(゜ロ゜;ノ)ノ
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考えてみたら30年以上前の昔の話ですから
先日の八丁座でシニア料金
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1ヶ月位過ぎてから 味が 整うみたいです🎵
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ジャムの空き瓶で トライしました
夜中、あらら⁉️
私の探していたのは、青唐辛子南蛮漬けだったはず┐(´д`)┌
南蛮漬け ということは、お酢が 参加しなければ✨
と
今日、青唐辛子を買って 南蛮漬けにトライしよう(^o^)/ と
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ベッドで ぼんやり考え
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そういえば
何年か前の ラオスでの パパイヤサラダ
現地の方と同じ辛さは、日本人には無理かもしれない❗と言われて
確かに、辛かったのです(゜ロ゜;ノ)ノ
ずっと昔のメキシコロケでも
食堂の上に置かれ 皆さんが、料理にガンガンのせていたハラペーニョもどきの調味料も
凄く辛くて❗
暑い国の刺激的な調味料
辛味![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
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と
思いつきながら
寒い北海道や青森での 辛味調味料に感動していた私
(゜o゜)\(-_-) なんでやねん的な 今さら感
それにしても❗暑い(^_^;)
京都の方が
暑気払いに、ハモを山盛り食べているのを目撃した昔を思い出し‼️ああ✨京都でハモ食べたい(^o^)/
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朝鮮通信使行列
のニュースを、先日読みながら
誠信交隣
という素敵な四字熟語を発見し![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
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キムチ
も
凄い調味料に入るなぁ‼️
何故か、食べることに結びつく私┐(´д`)┌
又もや(゜o゜)\(-_-)
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昨日の「刑事7人」のロケ中に
私も、昔
必殺やってましたよ(^^)
と東山君に言ったら
え(゜ロ゜;ノ)ノ そうだったんです
とご存知なく
僕も10年やっています
に
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10年も❗
知らない私でした
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![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
当たり前ですよね🎵
でも
今も、あの頃のスタッフが頑張っている![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
という話を嬉しく思うオバサンです🎵
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![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
なんか得した気分だったのも
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60過ぎた喜び
山崎先生が、仰っていた60代が最高だった![ピンク薔薇](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/198.png)
![ピンク薔薇](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/198.png)
という素敵な事件は、全く起こりませんが
これからに期待して
今日は青唐辛子南蛮漬けにトライしてみます(^^)