こんにちは！
葉(よう)と申します
アラフォー崖っぷち人生
借金返済、節約
子育て、人間関係モヤモヤに
追われる日々ですー
ぜひあたたかく
見守ってくださいませ
三連休いかがお過ごしでしょうか
我が家もまったり〜楽しく過ごしております♪
今日はずっと作ってみたかった、おすぎ(管理栄養士)さんの鯖缶カレーを作りました
冷凍弁当って目からウロコで・・・！
お昼のお弁当作りにすごく参考にさせていただいています♡
今日早速1食分ひとりランチにいただきました
うんうん、美味しいー！
カレー粉が香ばしくてとっても大人味
ランチにお魚料理はなかなか持っていけなかったのでこれは良きかもー！✨️
保存容器はiwakiのガラスのもので冷まし中
中小の容器にいっぱいできました！
大ならひとつ分かな？
iwakiの容器を購入したのは20代後半の頃。
もう13年は経ちますねw
\我が家はついてた蓋は使わず、ラップで蓋しています/
おすぎ(管理栄養士)さんのお弁当って結構量が多そうで
お腹いっぱい食べれるのはいいよね〜！
節約料理を謳っていて量が少ないレシピって結構あるもの
冷めたら1食分づつ分けて冷凍
うちは5食分ではなく6食に分けてみましたよ
来週のランチはこれで安泰だ♪
我が家で購入した金額で計算したらコストは以下の通り
プラスお米と調味料代かな
| さば水煮缶(3缶) | 450 |
| 大豆 | 107 |
| 玉ねぎ(1本) | 85 |
| 人参(1本) | 70 |
| トマト缶(1缶) | 129 |
| 合計 | 841 |
| 1食あたり | 140 |
＊我が家では6食に分けました
＊今回は生姜とにんにくはチューブを使用しました🙏
おすぎさんは生姜とにんにくはチューブじゃないものの使用を推奨しています。
私も次はそうしよう〜！
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