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こんばんは♪
こだわりすぎて、世界一品数の少ない自然食品店Smile Seeds Market、
すましぃの店長加藤です(￣▽+￣*)
昨日、埼玉県明石農園さんから無農薬・無肥料・固定種の野菜が入荷しました
無農薬・無肥料・固定種という栽培方法ですが、これがかなりのスキルを必要としており、なかなか農家さんがやりたがらない方法です。
しかし、それでも人間や環境などのことを考えて難しいとされている栽培方法にチャレンジされている農家さんはたくさんいらっしゃいます。
明石農園の明石さんはそのひとりで尊敬する方です
無農薬・無肥料・固定種で栽培された野菜はまずは姿・形が奇麗です
そして、実がぎゅっとつまっており、野菜そのものの味を楽しめます
野菜を食べないお子様も食べて頂けるので、いいことずくめだと思います(＝⌒▽⌒＝)
明石農園さんからは「ちんげん菜」「タアサイ」「金町小かぶ」「里芋（土垂）」を入荷しております
お勧めは、全部ですがその中でも、こちら↓の里芋は絶品です
里芋には、ムチンというネバネバの成分が含まれております(^-^)/
このムチンには粘膜をうるおして、強化する作用があるそうです。
そのため、消化器官では、胃粘膜の強化によって胃壁を保護し、胃潰瘍(いかいよう)や胃炎の予防・改善に効果を発揮。
呼吸器官では、鼻の粘膜を丈夫にして、かぜやインフルエンザなどの感染症にかかりにくくするのに役立つそうです。
また、腎臓(じんぞう)や肝臓の機能を向上させる働きもあり、細胞を活性化して、老化を防止するのにも有効だそうです。
ぜひぜひお買い求めください
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このムチンには粘膜をうるおして、強化する作用があるそうです。
そのため、消化器官では、胃粘膜の強化によって胃壁を保護し、胃潰瘍(いかいよう)や胃炎の予防・改善に効果を発揮。
呼吸器官では、鼻の粘膜を丈夫にして、かぜやインフルエンザなどの感染症にかかりにくくするのに役立つそうです。
また、腎臓(じんぞう)や肝臓の機能を向上させる働きもあり、細胞を活性化して、老化を防止するのにも有効だそうです。
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