コーヒー産地市況ニュース【2011/12/27号】
タンザニア産地情報只今、収穫はほぼ終えて来年に向けて残りのコーヒー果実を木から全て取り除く作業段階でした。
今年は裏作にあたり更にはここ数年続いている干ばつの影響もあり、減産と歩留まりの悪さが顕著な年でした。トータル生産量は631,000袋ほどになりそうです。
そして日本市場が好む大粒(AA,AB)が今年は乏しく、特に単一農園からはどの農園もAAをコンテナ単位で引き渡すことが難しいようです。
オークションも残すところ7,8回といったところで、2月には今シーズンが終わりそうです。それから来クロップまでブレイクを迎えます。今年独立50周年を迎えたタンザニア・キリマンジャロコーヒー、改めて啓蒙していきたいと思います。



