麺屋 翔 みなとの真鯛の塩らーめん(新宿) | 偉い人にはわからない日記

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デスメタルさんと私と、じゅね・ゆん日記

まいど、いよいよプロ野球が開幕したカトチンですニヤニヤ

 

 

 

 

 

 

 

 

いや~初戦、かなりギリギリでしたが、粘って粘って勝利でしたデレデレ

 

 

 

 

今年は延長戦もありで、通常に近い形のシーズンになるので、楽しみも倍増ですねウインク

 

 

 

 

 

 

 

 

じゅね・ゆんも一緒に観戦できるならスタジアム行きたいんですけどね~笑い泣き

 

 

 

 

 

 

 

 

じゅね・ゆん「疲れるからやめてくれや」

 

 

 

 

前にオリックスがペットデーって一緒に観戦できるイベントやってましたけどね・・・老犬には神戸は遠いです(今やってるかも不明真顔

 

 

 

 

自宅で一緒にテレビで応援しましょうウインク

 

 

 

 

ということで本題、

 

 

 

 

だんだん暖かくなってきて、ランチのラーメンもコッテリよりもアッサリしたものが気分だもんで・・・

※気分は季節に関係なくコロコロ変わりますのでご安心ください真顔

 

 

 

 

 

 

 

 

半年ぶりの再訪、麺屋 翔 みなとデレデレ

 

 

 

 

マンボーなヤツも解除されましたが、そこまで混雑もせず12時ちょい前で前客6名で待たずに着席・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

からの、真鯛の塩らーめん着丼デレデレ

 

 

 

 

 

 

 

 

真鯛の旨味と程よい塩味が優しくもしっかりと染みわたってまいう~酔っ払い

 

 

 

 

チャーシューは鶏はよいとして、豚肩ロースはちょっと味が強すぎてスープの邪魔かな・・・滝汗

 

 

 

 

と思いつつ、前回、穂先から通常になってたメンマも、再び穂先に戻ってて・・・しっかりめの味付けでこれまたGOOD!デレデレ

 

 

 

 

 

 

 

 

絶妙な歯ごたえの細ストレートな麺もスープに合ってて・・・替え玉したくなる美味さ!酔っ払い

 

 

 

 

鯛というと、ほぐし身を入れたり、色々分かりやすいアクセントをつけるお店が多い気がしますが(それはそれで嫌いではない)・・・

 

 

 

 

こちらは塩ラーメンとしての完成度が高くて、やっぱり美味しいですウインク