うかうかしてると１０月になりそうですが、まだまだレポ続きます・・・
「いつまでやっとんねん？」というご指摘はごもっともですが、もうしばらくお付き合いください
ということで本題、
スーパーツリーグローブのガーデンラプソディを満喫できたので・・・
さあディナーに行こう・・・と思ったら、ベイフロント駅は大混雑
ＭＲＴのチケット買うのに自動券売機に２０分くらい並ぶハメに・・・
帰りのチケットは先に買っておいた方がいいかもしれませんね
と、それでもなんとかダウンタウン線でブギス駅へ！
時間が押してたもんで、うまく写真撮れず分かりづらいですが・・・
金融街やボートキーと比べて道端の飲食店はローカル向け？のお店が多くて全く違う雰囲気
じゃあ、ローカルな食事なのかというと・・・
違います、ラーメン食べます！
海外旅行先でもラーメン食べるのは恒例ですからね～
※2014年9月、ラーメンなかむら＠ハワイ
※2015年9月、なりたけラーメン＠パリ
※2016年3月、麺屋きころく＠バンコク
※2017年5月、BARIO＠ハワイ
※2017年12月、こだわりラーメン＠パリ
※2018年7月、Japanese Soba Noodles蔦＠香港
※2019年5月、Zazà Ramen＠ミラノ
そんな８回目となるシンガポールでのお店は・・・
金色不如帰 シンガポール店
新宿御苑の本店は世界で３番目にラーメン屋さんでミシュランで１つ星を獲得した超人気店ですが・・・
※SOBA HOUSE金色不如帰 新宿御苑本店のレポはこちら
シンガポールでも大人気、金曜の夜とはいえ、閉店１時間前（ＬＯまであと３０分）で１２人待ち
からの２５分で入店（オペレーションが悪いというより、海外は食べるの遅いですからね
）
ラーメンを注文すると、謎のアサリご飯が・・・
食べて待ってろってことですかね？
ま、気にしてもしゃ～ないのでサクっと食べて（お味は普通です）待ってると・・・
結構待たされてハマグリ醤油ラーメン着丼～
スープは本店に比べるとやはり雑味が・・・（比べるレベルが高すぎですが
）トリュフオイル、ポルチーニオイルの風味も効いてて十分うまし！
麺も海外向けではない日本クオリティ！（もうちょい歯ごたえ欲しいですが）
海外で食べるラーメンとしてはかなりレベルが高いですね
ちなみにデスさんはココナッツ白湯ラーメン
昼にラクサ食べてたハズなんですが、似たようなの食べて・・・よほど気に入ったみたいですね
しかも、ラーメン屋なのに？な紅茶セット（ローカルは結構たのんでましたね）
ともあれ、海外で食べたラーメンの中では、香港の蔦の次って感じですかね
そして、帰りはダイエットのために（無駄な抵抗）徒歩でホテルまで・・・
のついでに、再びマーライオン公園へ（またマーの正面撮ってない
）
エスプラネードシアター・オン・ザ・ベイ側もキレイですね
で、帰り道、エスプラネード橋の下（スタバ・ウォーターボートハウス店の横を下りたところ）に・・・
※撮り忘れてたので翌日撮影
セブンイレブン見つけたので・・・
滑り込みでタイガービールを購入して・・・
※シンガポールはアルコールの販売は22:30までなんですよ奥様
お部屋で、前日に開けたアーヴィンズ・ソルテッド・エッグをつまみに乾杯～
で、余力があったので・・・（歩いたからな
）
ジャニス・ウォンのチョコと月餅をパックンチョ
一緒に飲んだTWGの紅茶・・・
なんちゃらバーボン（デスさん調べ）がめちゃウマでした
ということで、次回はシンガポール最終日、朝食からチャイナタウンまでをレポしたいと思います！
スラマティンガル
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