とりあえず、昨日から自宅で大人しくやさぐれております
かなり久々のマネケン、期間限定のさつまいもバターやら・・・
みきさんからいただいた、エチエンヌのピスタチオフレーズやら・・・
ここぞとばかりに、食欲の秋を満喫しております
家は危険・・・と言いたいところですが、外は外で危険がいっぱい
スターバックスの新作、ハロウィン レッド ナイト フラペチーノ
ベリーソースの甘酸っぱさもあって、ゴクゴク飲めてまいう~
なんですが、566kcalという激しいカロリーですのでお気をつけください
ということで本題、
ここまでさんざんハイカロリーなお話をしてきましたが・・・
金曜の夜に、これまたカロリー摂取してしまってまして
やってきましたのは、横濱丿貫(へちかん、と読みますよ奥様)
夜は日本酒専門店になる横浜駅近くの人気のラーメン屋さんですが・・・
夫婦でかなり気に入っておりまして、今年の5月オープンなのに既に3回目の訪問です
※前回訪問のレポはこちら
待ち2名で意外と空いてそうに思われるかもですが、飲めるお店ですからね・・・
回転が速いハズもなく、30分待たされて入店
駆けつけの一杯目は、
残草蓬莱 辛口純米 緑ラベル 槽場直詰生原酒 30BY(左)と残草蓬莱 手造り純米 30 BY(右)でぱんか~い
からの炙り金華サバに・・・
金華サバの生ハム
どちらもうんめ~
とくれば・・・
残草蓬莱 純米吟醸 Queeen 活性濁り 槽場直詰生原酒 29BY(左)と昇龍蓬莱 生酛純米吟醸 雄町60 槽場直詰生原酒 30BY(右)をおかわり
とくればついでに・・・
低温調理の肩ロースの一枚炙り肉刺しに・・・
ホタルイカの沖漬けまで
お酒もつまみもお味がしっかりしてて普通に飲みに使えます
が、こちらはラーメン屋さんですからね・・・
シメに本日の煮干蕎麦を
前回のかなりドロッとしたスープと比べると、この日はサラッとしてましたが・・・
煮干がしっかり効いててうま~し!
ただ、シメだけあってトッピングはタマネギのみなので・・・
豚肩ロース生ハム風を・・・
パイルダ~オ~ン
感想言う必要ありますか?ってレベルでまいう~です
席数が少ないのと日曜夜営業してないのがネックですが・・・
駅近で濡れずに行けるし、飲み屋としてもラーメン屋としても高クオリティでおすすめです
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