ちょっと出かけたり、ジム行ったり、靴磨きしたりしてると２日じゃいっぱいいっぱいになっちゃうんですよね・・・
それでも、涼しくなってきたのでタイドアップする楽しみを考えると仕事も行きたいんですけどね
ということで本題、
仕事で所沢市に来たので、いつものようにラーメン屋を探すワタス
実は７か月前に一度、訪問してまさかの臨時休業で断念したお店がありまして・・・
それがこちら、㐂九八～garage～（きくや、と読みますよ奥様）
ガレージという名前のとおり、食品会社の倉庫の一角をお店にしているようで・・・
やたらと広い店内は１４時前という時間帯もあって、前客２名ですんなり着席
色々と惹かれるメニューで悩みましたが・・・
夏季限定？のようなので、夏の終わりに貝そばトリュフオイル仕立てをポチっとな
スープは和風の蛤の出汁が効いてて、そこにあくまで風味付け程度に効かせたトリュフオイルがまいう～
ただ、チャーシューが薄目な割には脂感が強くて・・・サッパリなスープにどうなんでしょ？
麺はほどよい硬さの細ストレートでスープにもマッチしててGOOD！
いや～、チャーシューはさておき完成度高くて良かったでｓ・・・と終わりたいところざわ
もう券売機の字面でヤラれてポチってしまった、カニ和え玉
パッツンな細麺に、ちょっとオイリーな特製ダレ？を絡めると・・・カニうま～
スープに入れても・・・と説明されますが、個人的には入れずにそのままの方がオススメです
場所が非常～に微妙な上に昼しかやってないので、なかなか行くタイミングを作れなそうですが、また行きたいですね
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