マネージャーさんから魚を頂き🐟
捌きました〜！
✔︎クロダイの炙り
✔︎白子ポン酢
✔︎アジのお刺身
✔︎アジのたたき
クロダイはこんなに良型！👀
マネージャーさんも釣り大好きで、
東京に居た頃はよく一緒に釣りに行ってたのです。
また一緒に釣りしたいな〜🎣
アジ、大好き！
本当に美味しいお魚よね〜。
釣れるとテンション上がってしまう。
たたきは、大葉やごま、ねぎ、
しょうゆ、みりん、さけを合わせたタレをからめて✨
白子ポン酢、絶品すぎたー。
お腹から白子出てきたときは声を出してしまった…！
白子デカすぎ😭❤️
皮を綺麗に剥げた時は気持ち良い〜。
この身は昆布締めに✨
まだまだお魚ちゃんがいるので、食べるのが楽しみだ😍
マネージャーさん、いつもありがとうございます✨