今日は、教え子が2人遊びに来てくれるというので、ピクニックランチすることにしました。
子どもたちは、お姉ちゃんたちが大好き♡
いつもより早く起きて、大騒ぎしているので、準備を手伝ってもらいました。
庭の野菜の収穫。
とれたて野菜を使って、お弁当を作ろうね( ´ ▽ ` )ﾉ
10時頃 お姉ちゃん到着。
雲行き怪しいので、予定を変更して、弁当は持たずいつもの芝生広場へ。
霧雨の中、思う存分遊んで、子どもたち大満足。
家に帰って、お弁当を作りました。
流行りのおにぎらず。
具を準備したら、後は、お好みで包むだけ。
ラップの上に海苔を広げてごはんをのせ、
海苔で包みます。
子どもにお手伝いしてもらう時は、豆腐パックを使うとgood♪
ごはん、具、ごはんの順にのせて、上から豆腐パックで軽く押し固め、
海苔がなじんでから、ラップごと半分に切ると…
できあがり！
焼き鳥&サラダ菜&マヨネーズ
さんまの蒲焼き&きゅうり&マヨネーズ&しそ&ゆかり
アボカド&カニカマ&サラダ菜&マヨネーズ
アボカドのは、酢飯を使ってカリフォルニアロールっぽくしました。
ピックを使って簡単おかずも作って…
ちくわは、こんな風に切り込みをいれてます。
前もって作っておいた、タコさんウィンナー、ミニとんかつ、えのきの豚肉巻きと一緒に詰めたら、ピックで簡単おかずの出来上がり！
蒸し鶏&大根のサラダもつけて、ピクニック弁当の完成です。
飲み物は、炭酸メーカーで作った100%リンゴジュースソーダ♪
おうちで食べても美味しいね（≧∇≦）
デザートは、手作りパフェを食べました。
材料を準備したら、好きなグラスに入れるだけ。
一番下の層はヨーグルト。
これがさっぱりして美味しいんです♪
ヨーグルトパフェの作り方はこちら↓
ちなみに、ヨーグルトは自家製です☆
遊んで、作って食べてまた遊んで。
子どもたちの笑顔がいっぱい。
楽しい1日でした*\(^o^)/*
成長と共にパワーアップする子どもたちを、いつも全力でかわいがってくれるお姉ちゃんたちに感謝。ありがとう♡