(*^・ェ・)ノ コンチャ♪
12月22日に開栓したものです。
前回と同じで忘年会でいただいたたものです。
宮城の酒造好適米｢蔵の華｣で作られた純米大吟
うーん・・・。
乾坤一の大吟醸も良かったけど、こっちも凄く良いです。
会社の方がお気に入りということで選ばれた日本酒。
味もさることながらコストパフォーマンスが抜群
！普段は、金銭的に買えない純米大吟醸ですが、これなら買えるかな？
それにしても、これを頂いたときには口がまともに回っていませんでした。
(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
蔵元 石越醸造
銘柄 澤乃泉 純米大吟醸 蔵の華
産地 宮城県
醸造年度 21BY
原料米 蔵の華
精米歩合 50%
酵母 ？
日本酒度 +0
酸度 1.6
アルコール 17～18%
容量 720ml
価格 2,200円
(*^・ェ・)ノ コンチャ♪
12月22日に開栓したものです。
前回と同じで忘年会でいただいたたものです。
今回の日本酒は、日本酒どころかアルコール
が苦手な昔から周りの人から聞いたことがある宮城県では有名な日本酒ですね。
これも、だいぶお酒が入ってから
呑んだのですが・・・。
誰かが開けているところを発見
してグラスを持ってイソイソと。
(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
クンクン(￣∞￣)
香りを嗅いでから一口
飲み口が抜群に良かったです。
お酒が弱いおいらでもついつい・・・。
やっぱり大吟醸クラスは気持ち良く
体に入っていくんですね！
またまた画像悪いですね
蔵元 大沼酒造店
銘柄 乾坤一 大吟醸
産地 宮城県
醸造年度 20BY
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 宮城酵母
日本酒度 +3.0
酸度 1.2
アルコール 16～17%
容量 720ml
価格 2,950円
(*^・ェ・)ノ コンチャ♪
12月22日に開栓したものです。
実は、22日までに二十日間空いていますが撮り忘れちゃいました。
(￣□||||!!
ま、まぁ・・。
こんなこともあります。
今回は、お泊りで忘年会でした。
会社の保養施設だったので、持ち込みもです。
いつもはビールをメインとして焼酎と日本酒ですが、今回は日本酒が多かったですね。
もちろん、勝手に持込をしたのも影響しますが・・・
(￣∀￣*)イヒッ
数種類あるので数回に分けて紹介しまぁす。
完全に見た目が好きで購入しちゃいました
銘柄を読むこともできませんでした。
仙禽（せんきん）です。
遅れて行ったために、掛けつけなんとかで呑まされ
だいぶお酒が入ってから呑んだせいか、体に全然気持ち良く入っていきません。
１９BYだから？それとも合わなかったのかな？
今まで呑んだ中で、一番苦手な感じでした。
後で調べたら、注目のお酒とか。
やっぱ味が分かっていないのかな
それとも、日本酒度のマイナスが原因
わからん・・・。
そうそう。
これを買いに行ったときに、
「１９BYと２０BYがありますが」
と聞かれました。
「BY？」
初めて知りました。醸造年度をBYと言うんですね。
画像がチョット悪かったですね
蔵元 せんきん
銘柄 仙禽 木桶仕込み 山廃純米袋しぼり無濾過生原酒
産地 栃木県
醸造年度 19BY
原料米 とちぎ酒14
精米歩合 80%
酵母 協会601
日本酒度 －3.5
酸度 2.3
アルコール 17～18%
容量 720ml
価格 1,400円
