(*^・ェ・)ノ コンチャ♪
1月31日に開栓したものです。
獺祭。
凄く有名な酒蔵さんなんですね
「酔うため 売るための酒ではなく 味わう酒を求めて」
な、なるほど・・・。
こういう気持ちを知ってしまうと、心して味わう必要があります。
が・・・。
味を伝える技術も能力も無い
ので、とりあえず気持ちだけね。
口の中で転がしてみます。
「しゅるしゅる～
」
うーん。フルーティーな感じがしました。
何度と無く口の中で
「しゅるしゅる～」。
本当にフルーティーですよね。
上品な口当たりですが、純米大吟醸なのにこのコストパフォーマンス？
純吟クラスのお値段で、ありがたいです。
この他にも、三割九分や二割三分というのがあるみたいですね
そんなに磨いたら、もっと口当たりが良いんですかね
呑んでみたいなぁ～
蔵元 旭酒造
銘柄 獺祭 純米大吟醸50 本生
産地 山口県
醸造年度 21BY
原料米 山田錦
精米歩合 50%
酵母 ？
日本酒度 ＋3
酸度 1.5
アルコール 15～16%
容量 720ml
価格 1,418円
(*^・ェ・)ノ コンチャ♪
1月24日に開栓したものです。
これですこれ
前回の山和
の時に、これと勘違いして買っちゃったんですよね。
本当に欲しかったのは「山和 純米吟醸 無濾過生原酒」。
今回は、予約して買いました。ピンクの山和だから、通称「ピン山」。
ラベルが日本酒らしくなくて良いですよ！
ラメのショッキングピンクの文字。ギャル系の日本酒か？
ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
一升瓶が2回続きましたが、呑んでいて疲れない日本酒でした。
前に買った時は、「まだあるぅ～。呑まなきゃ」っていう使命感？に
駆られましたが、今回はまったくなしでしたね
ぜひ、お勧めしたい一本です。
蔵元 山和酒造店
銘柄 山和 純米吟醸 無濾過生原酒
産地 宮城県
醸造年度 21BY
原料米 美山錦
精米歩合 50%
酵母 ？
日本酒度 ＋3
酸度 1.7
アルコール 17～18%
容量 1,800ml
価格 3,360円
(*^・ェ・)ノ コンチャ♪
1月16日に開栓したものです
日本酒に興味を持ち始めた時から、ネットとかで見ていたので知っていました。
ぜひ、時期になったら買ってみようと思っていたので、買えた時は嬉しかったですね
(￣∀￣*)イヒッ
「生原酒」ってことで、キツイのかなぁ～
って思っていましたけど、想像とは違って
「味」があって呑みやすかったです。一升瓶でしたが、「のんべぇ～」の様に一升瓶から注い
でいる自分に酔いながらチビリチビリいきました！
っていうか、安くないですか？？
コストパフォーマンスより、呑みやすくて一升瓶でも疲れないで呑めました。
あ、一合フィニッシャーなので数日掛けていただきました
蔵元 廣木酒造本店
銘柄 飛露喜 特別純米無濾過生原酒
産地 福島県
醸造年度 21BY
原料米 山田錦/五百万石
精米歩合 55%
酵母 ？
日本酒度 ＋2.5
酸度 1．6
アルコール 17.2%
容量 1,800ml
価格 2,552円
