続く深夜営業
ご予約で4組11名様がご来店。
この日は以前から予約をお断りするぐらい問い合わせが多かった日でしたので、当日のお客さんもかなり入るだろうと想定。
さて、仕込み間に合うのか
急遽まなみさんにも入ってもらって、体制を整えて開店。
でも、どうしてこう構えると逆のことが起こるのでしょう。
ご予約のお客さんが入っている時間に当日のお客さんはまったく見えません。
コース料理をあったかいうちに食べてもらえるよう、早すぎもせず、遅くもなくお客さんのペースを見てお出しします。
一巡するとフロアーでボケ～っと突っ立ってる大将
まなみさん具合悪いのに無理言って入ってもらってすいませんでした。
この日のご予約のアコさん
へご挨拶。
生ビールが片手にあるじゃん。
飲みたかったんでしょ
きりたんぽ鍋がおいいしってうれしくなります（＾＾）
ご来店いただきありがとうございました。
最後のお客さんが帰られたのが12時でした。
だったら、今日のタイトル何
営業中にできなかった仕込をひとりでしてて、1時間も前に届いてたメールに気が付きました。
急いで返信したけど、まさかお二人で来てくれるとは・・・
さらにもうお二人、さらにもうお一人・・・
今何時だっけ
今夜からアルゼンチン旅行へと旅立つお二人のために、時差調整のお手伝いさせていただきました。
朝5時までお付き合いしたら、完全に昼夜ひっくり返りましたでしょ
楽しい海外旅行になりますように、行ってらっしゃい
本日のご予約は2組5名様です。
てっちゃん今日はもうお酒飲めませんからね。
それでは皆様「かちかち鳥」
でお待ちしております。14：50
