メロンパーティー開催
テーブル席が予約でいっぱいになり、せっせと焼き続けること数時間。
お客さんも一巡した頃から、今度はカウンターがいっぱいです。
そうです、今日はメロンパーティーの開催です。
メールの呼びかけで来た人、ブログを見て駆けつけてくれた人、閉店時間はアッという間に過ぎてしまいますね。
いただき物のメロンを割ってみんなに配ります。
前日に試食として食べた「青」に対して今日のは「赤」ということになります。
お客さんの中には、昨日のメロンも今日のメロンも両方食した方々がいらして批評。
昨日のがうまい
「青」たべた~~い
今年はこれで最後だから来年まで待ってくださいね。
という話しでお開きになりました。
メロンと言ったらブランデーですよね
用意したけど、出たのは1ショットだけでした
後は大将のおなかに納まりました。
もう最後だからというメロンでしたが、本当に最後の最後の「青」が手に入ったそうです
北海道から直送させて到着が30日(土)です。
社長 ありがとう
また、皆さんお集まりくださいね。
今日のご予約にご近所の会社社長の集まりの宴会が入りました。
料理は任せるから、是非おいしいものを出してくれと言われてます。
経営者の皆さんが集まるということは、評判次第では宴会につながったり重要な意味になる1日です。
この方々においしいと言ってもらえたなら・・・
緊張しますね。
本日のご予約は6組15名様です。