今日はシャンパンの街エペルネに来ました。先ずはドンペリニオン神父様がシャンパンを偶然作ってしまった教会に来ました。
ここは今モエドシャンドンの所有物です。イベントやパーティー、試飲会などを行う場所になっています。
ここにはドンペリニオン神父様が作った葡萄畑がまだあります。
もう収穫は終わったのですが残っていることが少しあったので取らせていただきました。もちろん許可は取ってあります。
ここにはピノノワールとシャルドネの2種類のぶどうがあります。
両方とも食べて見たらすごーーく甘くて美味しい！
さあこの畑のぶどうの一雫が入ってるドンペリの試飲をします！