今日は月が綺麗ですね。
台風一過で暑い位の天気の中 外来で病院に行ってきたよ。
言うこと聞かない まめ太も連れて汗だくでした。
でも まめ太が見てたから格好つけてたのか いつもは採血でギャン泣きなのに 今日はケロッとしてました。
看護師さん達 遊んでくれてありがとうございました。
どうもkateです。
順調に過ごしてます ぴょん子さん。
ご飯のおかずは 魚がメイン。
肉と言えば ささみ。
このささみさぁ。。。
焼いても蒸してもパサパサパサパサ。。。
悩んでたんですわ。
片栗粉をまぶして茹でれば まぁ柔らかいんですが
まだカミカミが上手くない まめ太は チュルンと丸飲みしちゃうのさ。
だからいつも 玉ねぎと片栗粉混ぜて ミンチにして肉団子にしてたんだけど
やっぱり 『肉っ！』 て感じがね～。。。
で 行き付けのスーパーのおばちゃんと 実姉から教わった茹で方にしたら
まーあ 柔らかいの！
あのね 鍋にお湯沸かして沸騰したら
火を止めて
ささみ入れたら
５分置くの。
それだけ～♪
おばちゃんは 塩入れてねって言ってたけど 無しでも平気だった～♪
あのパサパサで 歯にまとわりつく感じが 全然なくて ふわふわだったよ。
ポン酢かけて食べさせたら ぴょん子とまめ太が ガツガツ食べてた♪
凄いね～♪
あ もうみんな知ってた？
あまりにも感激したから 思わず書いたけど
１つ不安があって～
最低限の熱しか通して無いから
細菌的なものって 大丈夫なんだろか？
今日のは 昨日買ったささみだったんだけど いつもは冷凍しちゃうのさ？
１週間以内には食べるんだけど ちょっと気になります。
今のところ誰も下して無いから 大丈夫なんだろか？
でも すっげぇやらかいから 試してみ？
台風一過で暑い位の天気の中 外来で病院に行ってきたよ。
言うこと聞かない まめ太も連れて汗だくでした。
でも まめ太が見てたから格好つけてたのか いつもは採血でギャン泣きなのに 今日はケロッとしてました。
看護師さん達 遊んでくれてありがとうございました。
どうもkateです。
順調に過ごしてます ぴょん子さん。
ご飯のおかずは 魚がメイン。
肉と言えば ささみ。
このささみさぁ。。。
焼いても蒸してもパサパサパサパサ。。。
悩んでたんですわ。
片栗粉をまぶして茹でれば まぁ柔らかいんですが
まだカミカミが上手くない まめ太は チュルンと丸飲みしちゃうのさ。
だからいつも 玉ねぎと片栗粉混ぜて ミンチにして肉団子にしてたんだけど
やっぱり 『肉っ！』 て感じがね～。。。
で 行き付けのスーパーのおばちゃんと 実姉から教わった茹で方にしたら
まーあ 柔らかいの！
あのね 鍋にお湯沸かして沸騰したら
火を止めて
ささみ入れたら
５分置くの。
それだけ～♪
おばちゃんは 塩入れてねって言ってたけど 無しでも平気だった～♪
あのパサパサで 歯にまとわりつく感じが 全然なくて ふわふわだったよ。
ポン酢かけて食べさせたら ぴょん子とまめ太が ガツガツ食べてた♪
凄いね～♪
あ もうみんな知ってた？
あまりにも感激したから 思わず書いたけど
１つ不安があって～
最低限の熱しか通して無いから
細菌的なものって 大丈夫なんだろか？
今日のは 昨日買ったささみだったんだけど いつもは冷凍しちゃうのさ？
１週間以内には食べるんだけど ちょっと気になります。
今のところ誰も下して無いから 大丈夫なんだろか？
でも すっげぇやらかいから 試してみ？