娘のぴょん子さんの退院から 1週間経ちました。

取り敢えず 快調です。

どうも kateです。



あのね~
改めて 何でも食べられるって 素晴らしい事だね。

現在 ぴょん子さんは 緩解に近い状態なんですが

何せ まだステロイド服用中だし 退院から1週間なので
怖くて 油を使えません(´д`;)

シソ油やら アマニ油やらは むしろ使った方が良し と言われたんだけど

やっぱり 煮物やら 煮浸しやらの ばあ様みたいな食事が安心。


試しに 食パンにジャムとか
今日も おでんにしたんだけど
さつま揚げ系は 油抜きして 食べさせてみたりしたけど

すっっっげー ちょびっととか
一口づつとか 探り探り。

あたい ビビり過ぎかしら??
てくらい。


でさ、
あの タジン鍋あるじゃない。
あれ 超重宝。

出汁で蒸すだけでも 凄く美味しいの♪

少量の塩だけでも十分♪


あの鍋作った モロッコ人に 感謝状を送り付けたい。
無理にでも 受け取って欲しい。マジで。


蒸し器使って蒸すとか あまりやったことなかったんで
『手軽に蒸し料理』
みたいな タジンさんに 飛び付いたのね。

したらさ 『煮る・焼く・蒸す』が出来るってじゃないの。

凄くな~い??♪

て浮かれてたけど 普通のフッ素樹脂のフライパンでも良かったのよね。(;ノдノ)


まぁいいや。
タジン鍋 欲しかったし(`∀`*)♪


そんなでさ あたいももう 3ヶ月近く 油抜き生活してるけど 全然元気。

魚やらササミやらでも 充分 必要な脂質は摂れる!

肌もカサカサどころか むしろ調子が良い♪

入院中に枯れた体重は がっつり食べてるのに 増えてないし。

良いことづくし~♪♪


て あたいばっかり 良いことづくしみたいだけど(笑)


こんな状況だから
逆に楽しんでしまお~ぅ♪
て感じで 頑張ります♪


せっかくなので
ぴょん子さんの病気の 詳しい話も
後日 書いていきます。

おやすみなさ~い。