夕食はスープで決まりだ！。。。。。
ちょっとは暖かくなったと思って油断したらダメだぞ！
また寒くなるみたいだからね～
寒い時は野菜いっぱい食べないと！って事で・・・
冷蔵庫に入ってる野菜を使ってスープを作りました～w
今回使ったのは・・・
鶏肉
肉団子
白菜
大根
タマネギ
ショウガ
ジャガイモ
キノコ
作り方はメッチャ簡単！
水を沸かして食材を全部入れる。
ニンニクおろしをスプーン１さじ入れ、ほんだし、料理酒（中ドボドボ）、醤油（小ドボドボ）、塩、コショウ、ゴマ油少々。
もう知ってると思うけど、オレの料理はほぼフィーリングでドボドボしてます。笑
冷蔵庫にちょっとだけ「うどんのつゆ」もあったから、
それもチョイドボドボ。あははは
野菜とかが柔らかくなるまで小火で煮込む。
これって体が温まるし、野菜いっぱい食べれるし、ヘルシーだし！w
スゴい良いポイントは、冷蔵庫に入ってる野菜、なんでも入れられるんだよね！
トマトとかも入れたら絶対に旨いぜ！
皆も作ってみてね！
Rock On～
KATEI
The weather is warming up, BUT do not let it fool you!!
Apparently it's gonna get COLDER again!!
During the cold seasons, it's good to eat lots of vegies.
So I made a Vegie soup with all the vegetables in my fridge~
This is what I used tonight...
Chicken
Meat balls
Chinese Cabbage
Radish
Onion
Ginger
Potatoes
Mushrooms
It's so SIMPLE to make!!
Boing some water and just add EVERYTHING in!!
In the soup, add a big tea spoon of Garlic paste,
some fish stock, decent amount of cooking wine, little bit of soy sauce,
salt, pepper and sesame oil.
You should know by now that when I cook,
It's all about "feeling".
I don't cook with a recipe book or use a measuring tools. haha
Let it boil with a small fire until all the vegies are soft.
This dish keeps your body warm, has lots of vegies,
AND it's healthy too!
The good thing about this dish is that you can put ANY vegetables
in it from your fridge!!
Even tomatos would make it yummy too!
Give it a try next time!
Rock On～
KATEI
また寒くなるみたいだからね～
寒い時は野菜いっぱい食べないと！って事で・・・
冷蔵庫に入ってる野菜を使ってスープを作りました～w
今回使ったのは・・・
鶏肉
肉団子
白菜
大根
タマネギ
ショウガ
ジャガイモ
キノコ
作り方はメッチャ簡単！
水を沸かして食材を全部入れる。
ニンニクおろしをスプーン１さじ入れ、ほんだし、料理酒（中ドボドボ）、醤油（小ドボドボ）、塩、コショウ、ゴマ油少々。
もう知ってると思うけど、オレの料理はほぼフィーリングでドボドボしてます。笑
冷蔵庫にちょっとだけ「うどんのつゆ」もあったから、
それもチョイドボドボ。あははは
野菜とかが柔らかくなるまで小火で煮込む。
これって体が温まるし、野菜いっぱい食べれるし、ヘルシーだし！w
スゴい良いポイントは、冷蔵庫に入ってる野菜、なんでも入れられるんだよね！
トマトとかも入れたら絶対に旨いぜ！
皆も作ってみてね！
Rock On～
KATEI
The weather is warming up, BUT do not let it fool you!!
Apparently it's gonna get COLDER again!!
During the cold seasons, it's good to eat lots of vegies.
So I made a Vegie soup with all the vegetables in my fridge~
This is what I used tonight...
Chicken
Meat balls
Chinese Cabbage
Radish
Onion
Ginger
Potatoes
Mushrooms
It's so SIMPLE to make!!
Boing some water and just add EVERYTHING in!!
In the soup, add a big tea spoon of Garlic paste,
some fish stock, decent amount of cooking wine, little bit of soy sauce,
salt, pepper and sesame oil.
You should know by now that when I cook,
It's all about "feeling".
I don't cook with a recipe book or use a measuring tools. haha
Let it boil with a small fire until all the vegies are soft.
This dish keeps your body warm, has lots of vegies,
AND it's healthy too!
The good thing about this dish is that you can put ANY vegetables
in it from your fridge!!
Even tomatos would make it yummy too!
Give it a try next time!
Rock On～
KATEI