昨日はバレンタインデーでしたが、、、
お菓子作りをしている余裕なんてないし
頂き物のお菓子などがあるので何も用意しませんでした
部活のアルバム作りが進まない
何なら昨日の作業は無駄になって今日はやり直しさっ
それでは【本日のスライド弁当】です。
時計回りに
・レンチンブロッコリー
・鶏手羽元の黒酢煮
・冷凍枝豆
・たまご焼き
・梅干し
・大根の葉のジャコ炒め
・大根ツナサラダ
・レンコンの味ぽん炒め
娘がボランティアで立派な大根や卵を頂いてきました。
卵は、久しぶりに卵かけご飯にして食べてみたら、激ウマでした
後で聞いたら、平飼いにされている鶏の有精卵だそうです。
嗚呼、だから黄身の色がヒヨコ色していたのね…
大根は葉も皮も調理して
と娘から指令が出されているので
きちんと使いましたわさ。
いつも調理は丸投げの娘であるよ。。
大根サラダの大根はスーパーで先に買ってあったものなのですけどね。
娘から文句言われそうなので
大根サラダの大根はスーパーで買ってあったものだからという断りを先にLINEしておきました
今日も苦手なパソコン作業がんばりまーす