昨日のボランティア活動は無事にできました。
案の定疲れてしまったので、行く前に夕飯の下ごしらえやらお風呂掃除やら済ませておいて正解でした
夕飯は鍋にしてしまったので、またスライド弁当にならず。。
本日の【簡単弁当】です。
時計回りに
・レンチンブロッコリー
・焼き鮭
・レンチンキャベツと冷凍枝豆
・ニラとハム入りたまご焼き
・ミニトマト
夕食後に甘塩鮭を焼いておきました。
鮭は焼く前に3秒程度サッと表面を水道水で流してペーパータオルで拭いてから油をひいたフライパンで焼いています。
サッと洗うこのひと手間で臭みがとれて美味しくなります。
面倒がって鮭をパックから出してすぐに焼いた時には、確かにいらない臭いが多過ぎでした
キャベツはレンチンしただけ。
鮭の塩気がありますのでね。
内側の方の葉なので甘味たっぷり。
昨晩の鍋に入れたニラを少々取り分けて、消費しないとならないハムも合わせてたまご焼きに入れました。
ニラ卵はテッパンの組み合わせなので、きっと栄養的にも良いに違いない。
今日も息子は入試で5戦目。
幸先の良いことがありました
家の中に小さな蜘蛛がいることがあるのですが、
また蜘蛛がいるのかな？でもいつもとサイズが違う…と思って見たら、
ナナホシテントウでした
世界的に幸運のモチーフに取り上げられますよね！
息子の入試が上手くいくってことかしら〜
写真を拡大したら、巾木のホコリまで拡大されてしまいましたわ〜
ハズカシー！
テントウムシ、別名レディバグも登場するこちらの映画は息子が気に入って何度も観ていたっけな。
面白いし、とても前向きになれる映画です。
『サボテン・ブラザース』みたいな感じで面白いですよ。
三谷幸喜さんもお気に入りの映画なんだとか。
