本日も自力で起きれました〜
【本日のスライド弁当】
時計回りに
・レンチンブロッコリー
・骨抜き塩サバ焼き
・冷凍枝豆
・たまご焼き
・切り干し大根とちりめんじゃこの甘辛漬け
・ウインナーとピーマンのケチャップ炒め
・レンチン野菜のコンソメサワー
・モヤシサラダ
骨抜きで販売されているお魚って便利ですね。
切り干し大根はちりめんじゃこと共に、ハチミツ、醤油、コチュジャン、お酢、すりごまの調味液に漬けるだけ。
やる気のあった昨日の午前中のうちに漬けておきました。
切り干し大根は洗う前にほぐしながらブチブチ手で切ってしまうので包丁いらずで簡単です
本日も冷凍しておいた米こんにゃく入りご飯を詰めました。
明日から三連休でお弁当もお休みです
