遂に本日息子ささみデビューしました
祝！人生初お肉
筋をとって、熱湯で茹でてからほぐしてみじん切りに
そのままだとパサついて食べづらいかと思い、
野菜スープにほぐしたささみと、ニンジン、きゃべつ、たまねぎをいれて煮込んで最後に片栗粉でとろみづけをしました
そのままストックにして、今日はお粥に混ぜて食べさせました
パクパク食べてくれました
うれし♡
うれし♡何だかお家にいても息子ひとりいるだけで本当に忙しい
しかも昨日から結構ぐずってて、寝る時も1人寝が出来ずそばにいないとギャン泣きで
何があったんだ。。。。
何があったんだ。。。。メンタルリープの時期じゃないんですけどね
夕飯作りもそばを離れるとグズるのでひと苦労。。。。
時短で美味しい料理作りたいですよね
そんな中私の超イチオシ料理が
ハッシュドビーフ
昔にたまたまこのルー買って作ってみたんですよ
もうね、教えたくないくらい激ウマ
しかも、コスパ最強なのが
輸入牛を使った方が美味しい
The赤身肉ね
しかも、材料は牛肉、たまねぎオンリー
私はしめじも入れてますけど
カレーだと、ルーだけだと味が決まらず隠し味入れまくるんですけど、これは本当にこれだけでめっちゃ美味しいです
しかも寝かさず、すぐ食べても美味しい
実家でも作ったんですけど、グルメの父から
美味いっっ！！
頂きました
１日目はそのままで
2日目はフワフワ卵を添えてオムハヤシにして食べます
今日もあっという間に出来て助かったー
今からランチで味見がてら頂きます
時短料理もっと見つけたいなぁー
皆さんのオススメもあったら教えてください