☆フルブラ初体験☆

こんにちは～。昨日は朝のうちは大雨洪水警報が出るほどだったけど、日中は回復しましたね今日家から出なくても良いように、夜までタップリ外出。

今朝は早い時間から強風でマンションの窓ガラスの音が怖いくらいです。関東はこれからですが、被害が出ている地域もあるようですね。被害少なきことを祈るばかりです。

先日 レシピブログさんのイベントでフルーツブランデーを試飲させて頂きました。

場所は南青山のレストラン『Vin Brule』さん。

建物の地下にある とても落ち着いたお店です。

ファーストドリンクはりんごのフルーツブランデー

続いてベリーのブランデー

想像してたより飲みやすい飲んでる間もブロガーさんが、他のフルブラの話しや、料理やお菓子にも活用出来るコトを教えてくれました。

＊ミックスベリー

＊アップルハニージンジャー

＊ライチ

＊ラズベリー&ティー

＊早摘みみかん

他にもパイナップルやオレンジなどもあり、せっかくだからいろんな種類を飲みたいので、同じテーブルのブロガーさん達と一緒にシェアしながら飲みました。

お酒だけじゃなくてお料理も。

＊荒削りにんじんサラダ

＊パテ・ド・カンパーニュ -ブランデージュレ添え-

＊パインとキウイのフロマージュ

＊葡萄牛のステーキグリル

＊ブランマンジェ -オレンジブランデーソース-

と 盛りだくさん

じつは私、フルブラ初体験。フルブラどころかブランデーも殆ど飲んだコトがありません。ガウン着てブランデーグラスを…。みたいなイメージが強くてでも、トニックウォーターや牛乳で割る飲み方も教えて頂いたし、料理にも使われていたし、頂いたレシピ本にも「こんな使い方あったんだ～」とか、「コレ 作ってみたい」なんてレシピもありました。

お土産でブランデーと容器も頂いたので、来月予定している お酒好きの友達の家でのホームパーティーの日程に合わせて作ってみようと思います学校の仲良しのお友達も興味津々だしね

レシピブログさん　ステキなイベントに参加させていただきありがとうございました。

<img src="http://www.recipe-blog.jp/sp/mbimg/r130910a_event" alt="自家製フルーツブランデー体験しました！" border="0" width="300" height="90" usemap="#r130910a_event" /><map name="r130910a_event"><area href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r130910a_event" target="_blank" shape="rect" coords="4,4,192,85"><area href="http://www.recipe-blog.jp/special/fruits-brandy/" target="_blank" shape="rect" coords="196,4,295,85"></map><br /><a href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r130910a_event" target="_blank">自家製フルーツブランデー体験しました！</a>