何かの本で読んだけど、

「日本でデザートが発達しなかったのは、
和食は砂糖を使う料理だから」

なんですって。



確かに、欧米の料理作る時、
あんまり砂糖は使わないですね。
レシピ本でも、
あんまり見た記憶ないなぁ。


甘いモノの話してたら
アイス食べたくなってきた…

自分に甘いんだよなぁ…






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