どこの家庭でも冷凍庫に
冷凍餃子入ってませんか？
私の大好きな餃子スープ
これで結構な満腹感です。
我が家はいつも６０個餃子を作って
冷凍しておくんですが、
市販の冷凍餃子で十分です。
鍋にそばつゆよりやや薄めの味付けでスープ作ります。
これは色々変えてもいいですよ～。
鶏ガラダシも美味しいのです。
スープが煮だったら冷凍餃子をぶち込んで下さい♪
火は中火くらいでグツグツすると
餃子の中身が飛び出ちゃいます。
私はキノコを入れますが、
残り物の野菜入れちゃって下さ～い！
私の中でネギは必須！！
ネギがなかったら餃子スープは作らないくらいネギ必須。
ごま油をちょちょっと落として
私はこれとチャーハンがあったら、
完璧なお昼だ～！と思えます（笑）
夜中に食べるのもなかなか美味しいんですよぉ～♪