とうとう手を出した #オートクッカービストロ
（サブスクサービスです）
手始めに#麻婆豆腐 にチャレンジ
先にひき肉ほぐして調味料となじませるの忘れて、あとからそっとかき混ぜましたｗ
そして肉、入れすぎ！でも、ちゃんと火は通ってたから大丈夫でしたよ！
■レシピ（4人分）■
A
にんにく（みじん切り）1/3片
しょうが（みじん切り）1/3片
白ねぎ（みじん切り）中1/3本
豆板醤小さじ1 1/2
酒大さじ1
甜麵醬大さじ1
しょうゆ大さじ1
顆粒中華風スープの素小さじ1/3
ごま油大さじ1/2
水150mL
豚ひき肉300g（ビストロレシピでは100gでした💦）
木綿豆腐（水切りして2～2.5cmの角切り）1丁（400g）
B【作業時あと入れ】
片栗粉 大さじ1
水 大さじ3
【仕上げ】
山椒
ラー油