おいしいごはん食べたい……
実家にいた頃は
毎日お肉か魚、野菜の副菜を食べ
汁物を飲んで、白米を食べていた
食材はすべて国産が当たり前
それでも
1人あたりで割ったら1食300円
めっちゃ安いじゃん
私って節約上手★
……と思ってました
一人暮らしの今は
肉や魚なんてとてもじゃないけど買えない
1食300円なんてとんでもない！
1日300円の間違いでは？！
と思います……はい
いきすぎた節約は
心がしんじゃうけど
どうしてもお金使えねえええええ
少ない手取りの半分は貯金です
そんなこんなで
今週のおうちごはんは
平日のお弁当の余り祭りでした……
一人暮らしって
たくさん作ったら
消費するのが大変なんだよな
自炊派が半数なのも頷ける
大根と生姜の煮物
かぼちゃのサラダ
きんぴらごぼう(竹輪入り)
主食は蕎麦
味の染みた大根に歯を立てる
その食感が幸せでした……
かぼちゃのサラダは
かぼちゃの煮物の余りに
酢とマヨネーズを足したリメイク
ああでもないこうでもないと
じたばたした結果
酢が味の決め手になりました
来週は何を作ろうかな……
今週八百屋さん行けなかったから
(婚活パーティーはしごしてた笑)
来週は行きたい
今日は
お弁当のおかずの作り置きと
ごはんの冷凍と
自分の食事しか作ってないのに
疲労感がはんぱない……
婚活パーティーについては
この後書きます