大阪の温泉料理旅館社長「ひろっちゃんの日記」 -889ページ目

今日は天気がいいですねえ、しかもあったかい、今日は朝から「常任委員会」でした。

能勢温泉は今話題真っ只中の「元簡保の宿」である・・・昨日当館の企画担当者から「日テレのバンキシャという番組の担当から電話があって取材に来るかもしれない」と報告があった・・・簡保はオリックスに転売を発表してから、１万円というお安い価格で転売した所もあって、現在非難ごうごうの真っ只中である・・当「能勢温泉」は「旧簡保の宿能勢」を、一昨年２月に一般競争入札という「まとも」な方法で、２億６百万円というゼロが何個つかわからんくらいの価格で落札したものです・・・どうでしょうかこの違い・・・おまけに郵政公社は「さくら」まで入れてからに・・・。

しかし、そこは大きな建物と歴史がある・・・頑張れば必ず採算は取れる・・・現在では簡保のときの約倍の集客です、私は地元生まれの地元人である、みんなで必死になってがんばれば・・・必ずいい方向に向く・・・ほかの簡保の宿も地元で経営するべきである、不動産屋の「凌ぎ」になってはいかんのです・・・簡保の有る過疎地の地域の皆さん頑張ってください。

近頃「能勢温泉」の売り上げは前年度比１６０パーセントで心地よく売り上げは伸びている・・・しかし税理士の先生から報告があって・・・利益がほとんど出とらん・・・ということ・・。

そりゃー目の前で料理人が屋台で作る寿司あり、てんぷらあり、茶碗蒸しあり和洋中すべてあり６０種のランチバイキングが１３００円、しかも宿泊者は１０００円・・・それと一泊二食７９８０円という・・会席もついて・・・ドッキングで泊まれば８９８０円やもん、利益薄うーて、当たり前やわなー・・しかし、しかし・・これからもっと工夫して無駄をなくせば必ず・・利益率は上る・・・価格は上げないで、内容を、もっともっと濃くすることも可能である・・・辛抱・辛抱。

だが、ほとんどということは「少しは出とる」ということか・・・・まあ大きな返済もあり・・・それは返済後の利益が薄いとのことではあるが・・・まあ及第点ではある・・・１年でほんのちょっとだが黒字まで持ってこれたんだから・・・簡保の時は年間８０００万円の赤字だったから・・・。

今はとりあえずたくさんの人に来ていただくことが先決である・・・精査していくのは常に満館状態になってからである・・・毎日満館目標に・・・「身を粉」にして議員も辞めて自分達と地元の活性目指して頑張って働こう・・・・・釣り、ゴルフもいかんといかんし、ここ８年で４０回しか行っとらん、釣りは「仕入れ」兼ねてやが・・・。

皆さん応援してくれなくてもいいから七日に一度は泊まりに来てーーーお願い・・・・今２月暇なんよ・・｛暗に応援してくれいってるやないの｝・・・・・・・そう、気が弱いからはっきりよういわんのや・・・・・わかってくれ・・よろしく。

今日は１日お酒あけよう、・・・・むり、むり、・・・無理するな・・・・ハイ無理です。

僕、何でこんなに元気なんだろう・・・いやになっちゃいますわ、飲みに行くのいつでも付き合いまっせー・・・。

能勢温泉・・・・・社長の片瀬のひろっちゃんでした。

お邪魔します

アメーバブログ・・・・知らなかった。

この頃、私の周りは「ブログ」がおおはやりです、社長のブログ見て「おれも始めてん・・」とか言う人によく出会う、さらに昨日は箕面の車屋の友達と会話をしていたら、やつも、もう一年くらいやっている・・・・らしい・・・・結構楽しんでいるとのこと。

アメブロというブログのサイトがあるらしい・・・・・当館の総料理長もここに登録し掲載しているらしい・・・。

そこで早速・・・能勢温泉、片瀬博司も登録をしてみた・・・・４５０万人も登録しているらしい、特にアクセスの多いのは上位すべてと言っていいほど「芸能人」である・・・・・。

よーーーっし、じゃあ片瀬も上位目指して「おもろいブログ」を載っけてやろうではないか、・・・・・・ということで、昨日より「アメブロにもお邪魔さん」となりました・・・。

この両方に同じブログを載せて、変でない文章を書くのは「ちょいと難しい」・・・しかし片瀬博司のブログは朝６時に初めて色々文言・漢字の変換や修正やらで、なかなか時間がかかるんだ・・・特に朝８時には皆出勤してくると手が取られるので、進まないことが多い、長い時は５時半ごろから打ち始めて入力する時には９時という時もままあるのである、両方書くと７時間だ・・・・・・あなたの職業は…と聞かれたら・・・「ブログ」と答えなければならなくなる・・・。

今回「アメブロ」にも御邪魔するのでほぼ同文でいこうと思います・・・しかし少し変えるかも知れんので・・・・・両方読んでください・・・・・。

引っ越しではなく二股、別宅誕生である・・・・あっちに泊って３日くらいこちらにこれない日があるかも知れんのであちら・能勢温泉社長のブログへ来てください・・そう遠くないんで・・・・。

住所は・・・・能勢温泉クリック、社長のブログです、

いやいやこちらはこちら、あちらはあちらでお楽しみください。

本日は珍しく７0分でブログ完了・・昨年７月２１日に「日記ブログ」初めて１９９日目です、初めて見た人やアメブロで突き当たった人・・能勢温泉社長のグログをさかのぼって読んでください。

能勢温泉・・に入って「社長のブログ」クリックです。

能勢温泉の３月は一泊２食７９８０円（土、祝前日は2000円ＵＰ）にさらにソフトドリンク＆地元漬漬物・総料理長作昆布煮バイキング無料サービスです。

全40室最大150名収容・・・・キャンプ場設備完備。

今世間をお騒がせ中の「簡保の宿」その能勢簡保改め「能勢温泉」でした・・・こちらは真っ当に買ってます。

能勢温泉、片瀬です。

今日はイワシを「食べる日」らしい、イワシを焼くと煙が出る・・この煙が害虫や悪を退治してくれるらしい、魚の中で一番煙が出るのが「イワシ」らしい・・・おまけに「鬼」まで追い出してくれるのである・・・今日は能勢温泉も「ランチバイキング」に、イワシを出している・・どうぞおうちでは煙るから・・お父ちゃんが出て行ってしまうとシャレにならんから、能勢温泉でお召し上がり下さい、そして巻きずしを能勢温泉で買って帰ってお父ちゃんと仲良く食ってください。

そして、「恵方巻き寿司」は能勢温泉でバイキングを食べて・・・から・・買って帰ってください、「1本350円」・・・・・・・・・・・とお安くなっております。

この巻き寿司・・・歴史は古く江戸時代からあったそうな、恵方とは歳徳神（幸福の神さん）の在位する方向出そうな、その方向を向いて目を閉じて願い事を思いながら食べると、嘘か誠か、願いがかなうそうである・・・・そして「幸運」が訪れるのだそうである・・・どうですか「350円」で幸運がやってくる、さあ、今日は能勢温泉で「恵方巻き寿司」をかって・・東北東に向かって「巻きずし」をかぶろう・・・・流儀は「一言もしゃべれず一気に」一本食べる・・・・・です。

大阪商人はすごい・・・・これを利用して「海苔」を売ることを考えた・・・・今日は海苔屋組合のバレンタインデーです。

今能勢温泉は「すっぽん鍋」が人気である・・この界隈では「すっぽん料理」を食べれるお店がほとんどない、当館は、京都で修業を積んだ料理人はじめ3人の板前がさばける・・・・すっぽんも常に飼っている・・・ではなく水槽に入れている、コラーゲンたっぷり健康長寿、美容促進に是非「能勢温泉」のすっぽんフルコースをお召し上がりになってください・・・特にスープは絶品である。

昨日はランチバイキングは一気にトーンダウンして76名である・・・・・おまけに宿泊者も敢行鳥５０％程しか部屋は詰まっていない・・・・・世の中どうなっているのだろう・・・・今日は社長が自ら営業に行って満館にしてやる・・・・がんばるぞー、・・・・・・・・・・・ということで今日はお出かけです。

先はどうなるかわからない・・・その前に・・・一度は食べておこう、「能勢温泉ランチバイキング」・・・一度来ると病みつきになる・・すると「能勢温泉は未来永劫安泰」・・・となる・・ありがとう。

今日は節分、ランチバイキングを食べて能勢温泉恵方巻き寿司食って豪華な一日を１６５０円で楽しめる・・・・・・・・・・・・どうですか・・・・うれしくて涙が出そうでしょ・・大袈裟でごめん。

おまけに温泉まで入って２３５０円である・・・・バスは無料だし・・能勢電鉄山下駅１０時５０分発ですお早めにお家を出て下さいよ・・・今なら間に合う。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・片瀬の２月３日の日記でした。