今日は柏駅に来ています。
柏レイソルのスタジアムまで続く道はレイソルロードと呼ばれています。
ホームゲームのある日は駅からスタジアムまで、この道は黄色1色になります。
レイソルロードの途中にある
G'day bake（グッドデイベイク）というパン屋さんに立ち寄りました。
こじんまりしたお店。
店内は少しづついろんなパンが並びます。
クロワッサン、スコーン、マフィン バゲット、山形パン、エピなど多彩。
少量ずつこんなに種類の多いのをつくるのは大変だろうなあと思います。
全体的に品の良い雰囲気が漂っています。
マフィンを購入。
スタジアムとなりの公園で腹ごしらえします。
マフィン。
ほとんど甘くない生地そのものの味。
その生地がすごく美味しい。
モチモチして、ギューンと伸び
モグモグしてるとどんどん甘みが出てきます。
材料と生地と作り方の素晴らしさがダイレクトに伝わってきます。
種類が多いので他のパンも食べてみたくなりました。
昨年できたばかりで、まださほど有名ではないようですが
ここはすぐに評判が上がってくると思います。