今日も時間がないので時短で。
高野豆腐、シラタキ、しめじ 、エリンギ、それからネギ とタマネギ。
牛肉のこまぎれも入れて、めんつゆと昆布だしでコトコト煮ます。
いい感じで煮上がったらできあがりです。
適当に生卵につけたり、卵とまぜたり、ご飯にのっけたりしていただきます。
あと昨日のエビホタテサラダに、レタスやらコーンやら浅漬やら
そのへんにあるものを適当にプラスして味変したサラダ。
おそまつさまでした。
今日も時間がないので時短で。
高野豆腐、シラタキ、しめじ 、エリンギ、それからネギ とタマネギ。
牛肉のこまぎれも入れて、めんつゆと昆布だしでコトコト煮ます。
いい感じで煮上がったらできあがりです。
適当に生卵につけたり、卵とまぜたり、ご飯にのっけたりしていただきます。
あと昨日のエビホタテサラダに、レタスやらコーンやら浅漬やら
そのへんにあるものを適当にプラスして味変したサラダ。
おそまつさまでした。