野菜と魚介の紙蒸し 本日のおうちごはん

ネギ、しめじ、キャベツを刻んで。

調理用油紙の上に

野菜。アサリ。シャケ。

味噌に砂糖とトウガラシ、柚子皮も加えたタレを

上からかけて。

油紙を巻いて閉じて

フライパンの上で蒸し焼きにしました。

あと本日の適当汁。

水菜、キャベツ、豆腐。中華の卵とじです。

おそまつさまでした。