サツマイモ大量消費の日 本日のおうちごはん

サツマイモがたくさんあるので今日は大量消費の日。

ダイコン、ニンジン、ズッキーニなどを刻んで

チンしたサツマイモ、ひき肉と合わせて火を入れます。

カレールーで煮込んでサツマイモのカレー。

まだまだサツマイモが余っているので

チンしたサツマイモと　タマネギ、キュウリなどと合わせて

クリームチーズ、マヨネーズ、砂糖、乾燥バジルなどとあえてサラダに。