☆30日☆
今日も一日のんびりな日。ゆっくり時間が流れます。
だんだん日が長くなってきてはいるけど、まだまだ朝や夜は寒い。
気が付けばもう二月。
週末は節分！今年は手巻き寿司を作ろうかなぁとか思ったりするけど《笑》どうしよう。
土曜やし、つくろうかなぁ。
たまたまお昼に職場の方と丸かぶり寿司のお寿司は太巻じゃなきゃいけないのか？という話題に。
細巻じゃいけないのかしら？
子供とか細巻にしたら食べやすいんじゃないかなぁとか、太巻を切って食べたら意味ないのかなぁとか話をしたり。
でもやはり太巻じゃないと意味がないみたいです！
今日は夜に牡蠣鍋にしようか悩んで、鍋じゃなく、牡蠣ご飯にしました。
牡蠣ご飯
さんまの甘露煮
味噌汁
昨日の残りの五目ひじき
漬物
牡蠣ご飯は牡蠣を別に煮てダシ汁でごはんを炊いてみた。
牡蠣のほかにごぼうとしめじも入れたらいいかおり。
さんまの甘露煮は圧力鍋があったら骨まで食べられたのになぁと残念。
圧力鍋、ほしい！
今はルクーゼかレミパンほしいなぁ。
仕事から帰ってきてハナくんが
おっ、いい匂いしてる♪
とキッチンにやってきました《笑》
いつも料理出して味がどうか気になります。
牡蠣ごはんも心配していたけど無事成功。炊き上がったら煮込んだ牡蠣をいれて蒸しておきます。
大葉を食べるときにいれて完成！
三合炊いたから明日の朝とあまったら、おじやか雑炊にしよう！
さんまの甘露煮も厚揚げをいれたらぐっとうまさが増した感じ！
今日はあさひくんもこういうの好きと言ってくれたので安心しました。
牡蠣ごはんもさんまの甘露煮も初めて作ったし、あさひくんが好きかもわからなかったからよかったです。
レシピに追加決定！