☆29日☆
なぜか今週になり
あれやこれやと大変!
季節の変わり目だからかしら・・とほほ。
精神的な疲労感が・・・泣
だけどそんななかでも
ちょっとステキな出来事があったり出会いがあったり~♪
そういうのがうれしいです。
今日は午前中、センパイが出張で一人・・
電話対応が忙しかった。
来年、学会に発表するためチームを組んでるけど
その資料作りで他のメンバーと打ち合わせしたり・・
実は開催場所が初めていく観光地で
しかもラストが金曜だから一泊してこようかという話もちらほら・・。
みんなで打ち上げで温泉に行こうという話しがメインになっておりますが(笑)
夕方になると一気に疲れが出て
定時で帰宅する。
帰り道、用事があったので待ち合わせ場所へ♪
そこでほんわかやわらかい雰囲気のステキなお友達とかわいいお子様と対面♪
ちょっとしかいれなかったけど、会えてうれしかったな♪
てくてく自宅へ帰ると
今日のおかずの準備。
今日は
鶏肉の大根みぞれあえ
ちくわ納豆揚げ
スナックえんどうのサラダ
です♪
ちなみに余談ですが・・
例の
マーボーカレー事件以来(笑)
あさひくんはとりあえず食べてから・・感想を言うようになりました(笑)
いろいろパソコンしていたら
もう9時!
それでもまだ帰って来ない。
と思ったら9時半ごろ帰宅してきました~。
鶏肉の・・は
鶏肉いためて
にらとかねぎとか合いそうな野菜をいためます。
しんなりしてきたらみりん大2にお酒大2をいれます。
しばらくしたら大根おろし(汁もそのまんま入れます=)をいれてしょうゆ大2いれます~。
それで完成♪
ちくわ納豆は
ちくわを上の部分だけきりこみいれて
中に納豆を詰め詰め~♪
そのまんま片栗粉をかけてフライパンで揚げます~。
しょうゆかけて食べるとおいしい~。
私揚げ物は自宅でしないので
今回はすこしあぶらを多くいれて
フライパンを傾けてしました(笑)
そのほうが処理も簡単だし~。
さてさて
明日から金曜までまた研修~。
今回は半日だけだからまだラクなんだけどね~。
がんばります