コロナワクチンの副反応で
欠勤者続出のデイサービスに
本日は食事担当で呼ばれて行きました。
キッチンに入ると、若手スタッフがオロオロしています。
聞けばいつもは人員が揃っていれば料理は苦手なので他の介護の仕事、食事介助とかトイレ誘導とかレクレーションとかをしているのが
今日はさすがにそうもいかず
困っていたとのこと
「蕎麦つゆを一杯225ccで薄めろって㏄ってなんですかグラムとちがうのですか?」
こりゃ確かにオロオロしますなあ
よりによってお蕎麦
簡単といえば簡単ですが14人前となると
のばさずに提供は初めてで料理苦手な人には敷居が高いかもです。
まずはつゆを作り、熱々にして14人前の器にいれて
提供直前で茹であげ、蕎麦を入れて具を載せてどんどん出していきました。
一段落してお喋りすると彼氏が出来て半年だとか料理はこれから頑張りますとのこと
料理が苦手なのはわかっているので料理ぐらいとかは決して言わない優しい彼氏さんのようです。
でもだからこそ彼氏の大好物のオムライスだけはもっか練習中だとか
一つ得意になればきっと得意は増えて行く頑張ってそして人生楽しんで若さを満喫してほしいなあ